L’utilisation de l’eau à des fins sportives : quelle légitimité ?
Auteur : Nathalie Durand, Fondatrice et Directrice générale de l’Observatoire Sport et Développement Durable (OSDD). Nathalie.durand@sport-durable.com
1- Exposé des motifs L’usage de l’eau varie en fonction des territoires et de l’échelle du temps. Depuis fort longtemps, l’Homme utilise l’eau (pour la pêche, pour faire tourner les moulins,...). Jusqu’au XIXème siècle, l’eau restait de qualité ; puis avec la montée de l’industrialisation (...)
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